วันพุธที่ 21 กรกฎาคม พ.ศ. 2553

รายการอาหารมื้อเย็นกับพี่โอ๊ค

ยินดีต้อนรับเข้าสู่หัวข้อ เมนูสิ้นคิดกับพี่โอ๊ค

ในส่วนหัวข้อนี้ เราจะมาเผยแพร่เมนูที่ โอ๊คได้ทำเมื่อมาทีนี้ ส่วนใครจะเอาไปเลียนแบบนั้น คงต้องสุดแล้วแต่ฟ้าประมานนให้รอดตาย :D

เพื่อไม่ให้เสียเวลา ผมขอแนะนำอาหฟารสิ้นคิดมื้อแรกก่อน ซึ่งคือแกงจืดปูอัดและมัน...

ส่วนผสมมีดังนี้
1. ปูอัดที่ซ์้อจากร้านค้าใกล้เคียง (เก้าแท่งราคา 5 sek)
2.คะนอร์ รสปลา
3.มัน หรือจะเรียกว่า potato ก้อไม่ว่ากัน สองลูกใหญ่ๆ

วิธีปรุงก้อสุดง่ายแสนง่าย เพราะมันเป็นอาหารสิ้นคิดนิ
1. ปอกมันก่อน โดยปกติที่ไทยเราจะมีมีดปอด แต่ทีนี้ใช้มีดทั่วไปทำ
2. ต้มน้ำ + ใส่คะนอร์ครึ่งก้อน (เพราะกินไม่เยอะเท่าไร) แล้วก็ใส่มันลงไป


3. ต้มเป็นชาติ นานครึ่งชั่วโมง แล้วจึงใส่ crab stick ลงไป (มัน crab จิงๆ) พร้อมใส่ซีอิ๊วลงไปนิดนึง
แต่น แต้น นี่คืออาหารสิ้นคิดมื้อแรกของผม :D

ประเมิน
รสชาติ 2/10 จืดสนิท ยังกะกินน้ำล้างจาน แถมปูอัดถูกความร้อนมากไป กลายเป็นแป้งเลย
ความยากง่ายในการปรุง 7/10 ทำง่ายแค่จับยัดและต้ม เสียอย่างเดียวต้องต้มนาน

ไว้อย่าลืมติดตามชมอาหารสิ้นคิดกับพี่โอ๊คมื้อถัดไปละคับ

4 ความคิดเห็น:

  1. แวะมาอ่าน... หั่นมันหน่อยก็ได้น้า
    ต้มมันนานๆ แล้วค่อยใส่ปูอัดทีหลังก็ได้

    ปล. น่าจะมีพวกเบคอน ต้มแล้วจะได้หวานๆ ^^

    ชักหิว. . . . = =

    ตอบลบ
  2. เอ่อ มันฝรั่งหั่นหน่อยก็ได้นะ ใส่ไปทั้งหัวมันจะสุกช้า

    ตอบลบ
  3. น้ำเยอะขนาดนั้น ใช้คนอรร์ทั้งก้อนเลยดีกว่าโอ๊ค ไม่งั้นมันก็เป็นน้ำล้างจานแบบนั้นแหละ - -" ส่วนปูอัด รอจะปิดเตา ใส่ลงไปแล้วก็ปิดเลยก็ได้ เพราะมันสุกอยู่ละ :) ยังไงก็ขอให้พยายามต่อไป เพราะ image พ่อบ้านมันก็ช่วยให้อะไรๆดีขึ้น ;p

    ตอบลบ